Muffin de Fubá com goiabada

parte 1:




parte 2:




Ingredientes:

250 gramas de manteiga
2 xícara de açucar
3 ovos inteiros
200 ml de leite de côco
1 e ½ xícara de milharina
1 e ½ xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de baunilha liquida
goiabada cortada em cubos

Modo de fazer:

Em uma tigela acrescente a manteira e o açucar, e vá batendo, depois acrescente os ovos, o leite de côco, a milharina, o trigo, sem parar de bater, por último acrescente a colher de fermento e de baunilha. Quando a massa estiver pronta, você vai precisar: de uma forma de alumínio própia para muffins e de forminhas de papel também própia para muffins, arrume as forminhas de papel dentro da de alumínio. Depois só despejar a massa dentro delas e ir acrescentando a goiabada em cubos dentro da fominha.
Pronto! Agora é só levar ao forno pré aquecido e esp
erar de 10 a 15 minutos para seus muffins de fubá com goiabada estarem prontos! Esta receita é muito aprovada!


Bom apetite e espero que gostem do programa! ;)