Ola pessoal!

Bem, primeiramente queria agradecer a todos que visitam meu blogue e aqueles que estão me seguindo agradeço em dobro! ;) Valeu gente..
Escolhi para fazer pra voces uma receita que todos adoram quando faço e sempre me pedem... Empadinhas de frango com requeijão e empadinhas de queijo com mortadela, gravei com muito carinho, espero que todos entendam e qualquer coisa me deixem recado para tirar dúvidas, ou da sujestões..

Empadinhas de frango com requeijao e queijo com mortadela

parte 1:






parte 2:





parte 3:






Ingredientes para massa:

750 gramas de farinha de trigo
300 gramas de manteiga
3 gemas
1 caldo de tempero sabor frango

Ingredientes para o recheio:

3 peitos de frango desfiado
200 gramas de requeijão cremoso
50 gramas de tomate seco cortado em pedaços

e para a empada de mortadela com queijo:

200 gramas de mortadela cortada en cubos
150 gramas de queijo mussarela cortado em pedaços pequenos

Voce vai precisar: de forminhas de alumínio para empadinhas

Modo de fazer:

Em uma tigela coloque o trigo a manteiga e as gemas de ovo, e amasse bastante ate a massa pegar a consistencia de massa de empada, quando estiver desgrudando das mãos a massa, coloque um caldo de frango dentro de um recipiente de vidro com um pouco de água e leve ao micoondas por 1 minuto, retire do microondas e jogue o caldo na massa e misture bem, pronto! Sua massa esta pronta, agora e so rechear...
Para fazer o recheio de frango, misture o frango desfiado com o tamate seco e o requeijão, ate virar uma pasta, o de queijo com mortadela e nescessário que estejam cortadinhos em pedaços pequenos. Primeiramente tem que forrar as forminhas com a massa deixando um buraco para colocar o recheio, e depois de colocar o recheio de pasta de frango ou de queijo com mortadela, fechar a empadinha com massa e polvilhar gergelim e pincelar gema de ovo. Então é so levar ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos e retirar as empadinhas, pronto!

Bom apetite ;*